01.07.2005
Die Traube * (La Vigne)
Ce restaurant niché dans un minuscule village au coeur du vignoble allemand sort réellement des sentiers battus...
Halte aux saucisses et à la bière pour le plus grand plaisir de nos papilles!
La patronne vous surprendra sans doute par son "côté rigide" mais si vous la flattez sur la cuisine de son mari, elle vous répondra par un sourire en coin (certes discret)...
Le blanc domine dans cet intérieur qui respire la toscane et alterne entre le rustique (poële en faïence, vieilles tables en bois restaurées) et le contemporain (lampes rondes, gallerie de photos). Côté cuisine rien à dire...frais, léger et de qualité...St Pierre sur jeune poireau à l'ail et au curry, poitrine de pigeon soufflé et polenta... Menu à partir de 45€ sans le vin...
Die Traube-Blansingen
Tél : 00 49 7628 8290
17:15 Publié dans De 40€ à 50€ | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
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