Les bonnes adresses de Laure

Sur la place de la Contrescarpe, un bouiboui japonais sans prétention propose un menu de sushis à volonté pour seulement 10€...Certes, la tranche de saumon est nettement moins généreuse qu'au Matsuri mais tout aussi fraîche! Serviette chaude, vermicelles transparentes, salade de fruits et soupe miso accompagneront ce moment zen clôturé par un verre de saké et le sourire de la patronne...Alors pour satisfaire une folle envie de sushis sans se ruiner, ne cherchez plus...

Tsukasa Zushi

18, rue Mouffetard-75005 Paris

Tel : 01 43 37 21 21

C'est au coeur de l'Hôtel Balzac que Pierre Gagnaire fait valser son imagination et vous invite à découvrir sa farandole de saveurs : Légère, fine et originale, la succession de plats vous tient en haleine jusqu'au bout du repas. Pierre Gagnaire fait incontestablement parti des virtuoses de la haute gastronomie française, tout simplement car ses créations tiennent la route, sont en harmonie avec le palais et vous procurent un plaisir intense...Carte alambiquée pour mets parfaitement exécutés : Le fondant et savoureux pressé de rouget de roche, pain dentelle aux mendiants et copeaux de foie gras cru au sel de Maldon ; L'exotique et original velouté de riz noir vénéré et cougourle au cerfeuil : coco de Paimpol et palette ibérique, fleur de courgette ; Les classiques pourtant imprévisibles fines aiguillettes de pigeon gauthier à l’aubergine grillée, biscuit de roquette et marmelade « figue-tamarillo »...

Le service 100% masculin est à la fois attentionné, discret avec une touche d'humour bien placée!

Un bémol pour la salle qui n'est pas à la hauteur de la cuisine avec une dominante de bois blond, des couleurs sombres et un camaïeu de gris perle, gris bleu et taupe...

Menu à 90 € pour le déjeuner et à 225 € pour le dîner

6, Rue Balzac -75008                                                                                                                            

Tel : 01 58 36 12 50

http://www.pierre-gagnaire.com/

L'Arganier fait incontestablement parti des meilleurs brunchs de la capitale : Saveur, fraîcheur et qualité sont au rendez-vous de cette escapade matinale aux couleurs de l'Afrique du Nord. Un véritable festival gustatif comblera tant les amateurs de sucré que de salé : pains, viennoiseries, confitures, fruits frais, salade de feta, de pâtes, taboulé, poulet au sésame, charcuterie fine, keftédès, hoummous, oeufs brouillés, saumon fumé, fromage etc...rien que pour goûter à tout, il faut avoir soit l'estomac archi vide soit avoir jeûné la veille !! Pour 22 € les boissons chaudes et jus de fruits sont à volonté, la déception est donc impensable...

Samedi&Dimanche dès 11h30

19, rue Saint Croix de la Bretonnerie-75004 Paris

Tel : 01 42 72 08 25

Le désir de passer un moment unique avec votre moitié vous conduira inexorablement au 33ème étage de l'Hôtel Concorde Lafayette. Cette tour moderne s'élevant à près de 140m au-dessus du sol abrite un bar panoramique style "Lost in Translation" ou Hôtel/Casino de Las Vegas : Ambiance tamisée, pianiste, vastes fauteuils en cuir noir, miroirs dorés, tables lumineuses et la Tour Eiffel à portée de main, tout est réuni pour passer un moment magique et surtout vous donner une perspective insolite de la capitale. La clientèle est constituée de touristes, de couples légitimes, d'autres moins, le seul petit "hic" est le service dont le sourire a été oublié aux vestiaires...A partir de 21h30, tarif unique à 20,50 € pour la première boisson, sinon 13,50 € le cocktail ou la coupe de Champagne!

Un petit luxe en somme...

3, place du Général Koenig-75017 Paris

Tél : 01 40 58 60 58