Les bonnes adresses de Laure

Moins connue que l'asiatique ou la japonaise, la cuisine coréenne mérite le détour pour sa grande diversité et sa qualité, c'est en tout cas ce qu'une escale au Darai m'inspire. Deux petites salles... des banquettes en cuir noir... des murs d'une blancheur contrastante... des tables serrées... un service aux petits oignons... une clientèle aux yeux bridés... vous y êtes ! Côté cuisine, c'est simple mais on va à l'essentiel et pour 10 € le déjeuner on se régale : en entrée des raviolis sautés, en plat des vermicelles sur plaque chauffante garnis de fines lamelles de boeuf et légumes croquants à souhait, pour finir une crêpe coréenne parsemée de cannelle... le tout accompagné de riz blanc & gimchi pour les fins connaisseurs! Une adresse au rapport qualité/prix imbattable, qui mêle minutieusement l'authentique à l'exotique... à ne pas manquer!

4 bis, rue Violet-75015

Tel : 01 45 77 36 77

Qui a dit que les anglais ne savaient pas manger? certes il faut bien chercher à Londres pour trouver le beau & le bon sans se ruiner mais attention, ce n'est pas mission impossible! Bien plus qu'une banale "cantine", ce restaurant niché en plein coeur de l'ambiance grouillante du Spitalfield Market  invite à une pause gourmande avant d'affronter les terribles tentations de ce marché...Tout de verre et de bois clair, de longues tables à partager, des lampes en aluminium, une déco épurée à l'image de la cuisine qui  est simple & fine avec pour seule ligne de conduite: la qualité! Classique ou  plat du jour, le mot déception est à bannir du vocabulaire... des fish & chips de luxe avec un vrai cabillaud épais et de qualité, une tarte fine aux champignons frais, purée maison et feuilles de choux, un gratiné de poisson & poireau, un éventail de viandes grillées, le tout arrosé d'un délicieux verre de Valpolicella pour une addition moyenne de 15 à 20 euros... voilà une adresse que l'on arrive presque à envier à nos voisins britanniques! Sooooo british!

2 Crispin Place-Spitalfield Market-Londres

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