21.09.2006

Le Rocher de Cancale

medium_424.jpgPour une petite assiette franche &  fraîche dans le brouhaha ambiant de la rue Montorgueil, le Rocher de Cancale est LE lieu idéal ! Ici pas de chichi mais une vraie ambiance décontractée, conviviale avec une cuisine française simple et légère. Ce café-restaurant est niché dans une vieille demeure chaleureuse du 18ème siècle dont les fresques de Gavarni à l'étage sont classées Monuments Historiques. Lumière tamisée, boiseries anciennes, poutres apparentes et surtout un menu sur ardoise des plus alléchants : Canard à l'aigre douce, filet de bar à l'huile vierge aux herbes et citron confit, fricassée de poulet au piment d'espelette, belle sélection de salades comme la "Stone" mariant mangue, fêta et blancs de poulets au miel... Mention spéciale pour la panacotta, surmontée d'un sorbet citron et d'une meringue à l'italienne, un péché plus que recommandé! Bien que Balzac fréquentait déjà l'établissement, la cuisine à su évoluer avec son temps...

 
78, Rue Montorgueil - 75002

Tel : 01 42 33 50 29

Site Internet 

 

Commentaires

je découvre ton blog à l'instant, J'aime beaucoup et je le met dans mes favoris pour mon prochain passage à Paris :)
Bonne continuation!

Ecrit par : sooishi | 28.09.2006

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