Les bonnes adresses de Laure

Où va-t-on dîner ce soir? Au restaurant, oui mais lequel? Eh bien au Restaurant !! Comme son nom l'indique, ce lieu où l'on s'installe et fait plaisir à ses papilles propose une cuisine française aux allures méditerranéennes. En plein dans l'univers d'Amélie Poulain, cette adresse allie authenticité & modernité avec ses vieilles briques & pierres apparentes, tables blanches vernies, horloge où le temps s'est soudainement arrêté... Dans l'assiette, les couleurs et les saveurs se mêlent avec une subtilité déconcertante. Les tomates confites aux aromates, parmesan et tapenade sont d'une douceur inattendues, la terrine d'aubergine, poivrons confits  à l'huile d'olive et basilic est moelleuse à souhait. Pour continuer, le fondant d'agneau en tajine (à la française) et oignons caramélisés où encore le fameux lapereau rôti au genièvre ave sa papillote de choux renfermant une purée maison! Les doses sont très généreuses... A mon grand dam, plus de place pour le dessert ! Quelques fausses notes dans le service avec une attente un peu longue mais comme c'est bon et servi avec le sourire on oublie vite.... Mention spéciale pour les minis boules de pain faites maison et la belle sélection de vin à prix tout doux. Le Restaurant c'est Paris comme on l'aime dans le décor, l'emplacement et surtout l'assiette !

 

Formule entrée/plat à 22 €

 

32, rue Véron - 75018

Tel : 01 42 23 06 22

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