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29.12.2007
Mon Coup de Coeur 2007
L'année 2007 a été sans conteste riche en découvertes gastronomiques. Je suis plus que jamais convaincue qu'une soirée, qu'un dîner réussi dépend de tant de choses qu'il n'est pas toujours simple de rester objectif. J'aime mûrir mes notes, les laisser vagabonder dans mon esprit car au delà de la cuisine, du cadre, du service, il y a l'état d'esprit dans lequel on se trouve ainsi que la personne qui nous accompagne. Cependant, un lieu se démarque dans mon coeur et dans mes papilles car en amour comme en amitié j'y ai passé de succulents moments...il s'agit du César !
Ce restaurant/bar danois à la fois simple et tellement dans l'air du temps a su me séduire, me fidéliser...la recette? Isabelle & Sabrina derrière le comptoir débordent de générosité, le hareng est plus tendance que jamais car mariné au sherry, des spécialités danoises d'une fraîcheur déconcertante se dégustent du bout des doigts. Alors que ce soit les smorbrod (tapas sur base de pain noir), les danish sushis (tapas sur rondelle de pomme de terre), on se régale à prix vraiment raisonnables ! Le must c'est le lustre chiné chez l'antiquaire du coin ou les photos du sauna qu'on se prend à lorgner du coin de l'oeil. Pour se désaltérer le Mojito Royal est l'un des meilleurs de Paname, le Chardonnay gouleyant à souhait et l'Aquavit mmmmm traître ! Une alchimie parfaite entre un concept béton et une prestation exemplaire. Bravo les filles !
Le César
34, rue de la Tour d'Auvergne - 75009 Paris
Tel : 01 42 85 15 03
17:22 Publié dans De 20€ à 30€ | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note
Commentaires
Je l'ai découvert grâe à toi Laure, et je dois dire que c'est en effet un e excellente adresse !
Ecrit par : Hélène | 31.12.2007
MERCI HELENE j'ai découvert les dessous de Ginette grâce à toi la semaine dernière...c'est très sympa ;-) Bon réveillon gros bisous
Ecrit par : Laure | 31.12.2007
C'est pas aussi bon que César, quand même, mais c'est vrai que c'est sympa ;-)
Ecrit par : Hélène | 01.01.2008
Rhooo voui moi aussi j'ai adoré.
Merci Laure pour cette chouette adresse, d'ailleurs, ça me fait penser que ça fait longtemps que je n'y suis pas retournée, il va falloir réparer ça ;o)
Ecrit par : Delphinoid | 04.01.2008
Ahhhh Delphinoid je te retrouve ;-) Ouiiiii c'est vraiment un super endroit...en tout cas félicitation pour ton maquillage bleu j'adore entre nous c'est mon préféré ;-) Bisous
Ecrit par : Laure | 05.01.2008
Hi hi merci Laure ;o)
J'espère qu'on aura un jour l'occasion de tester une de tes bonnes adresses ensemble :))
Bises!
Ecrit par : Delphinoid | 13.01.2008
merci pour votre adresse et votre blog ...
Ecrit par : la sartan | 04.02.2008
Merci à vous La Sartan et bravo, superbe boutique!
Ecrit par : Laure | 08.02.2008