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30.01.2008
Corso
Les Costes ont encore frappés en transformant d'un coup de baguette magique Da Claudio en Corso! Changement de décor mais pas de cuisine qui chante toujours l'Italie, les tomates juteuses et parfumées, le basilic fraichement découpé. Tables en bois, comptoir central, murs blancs, photophores rouges, une jolie terrasse sur l'avenue Trudaine où il fera bon déguster un verre de Barolo dès l'arrivée des premières chaleurs printanières. Ici pas de pizzas mais une ribambelle de pastas, d'antipastis et de salades italiennes. Les linguines aux palourdes, tomates confites (ci-contre) respirent délicieusement l'ail et l'huile d'olive, quant à celles aux calamars et à l'encre de sèche, elles conjuguent délicatesse et onctuosité. Place au tiramisu en légère panne de mascarpone mais la palme d'or revient sans conteste aux profiteroles nappées de chocolat blanc, une succulente invention! Le service est décontracté & léger, les prix légèrement bobo...une sensation agréable mais loin d'être inoubliable.10, avenue Trudaine - 75009
Tel : 01 48 78 55 81
15:10 Publié dans De 20€ à 30€ | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
Pfiou dis donc, les linguines aux palourdes me font méchamment envie.
Cependant, j'ai un peu de mal avec les Costes, je les trouve très "overrated" si j'ose dire...
J'hésite et je me tâte hi hi. En tout cas, je retiens l'adresse, merci! ;o)
Ecrit par : Delphinoid | 06.02.2008